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Publisher’s site — Apicbase NV
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Apicbase
By Apicbase NV
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Apicbase is an AI-native operating platform designed for integrated back-of-house management in multi-site foodservice businesses. It centralizes recipes, menu engineering, allergen tracking, and financial performance analytics.
Availability by market
| Market | Available | Interface | Notes & regulation |
|---|---|---|---|
| France | Site disponible en français, support et documentation localisés. — Conforme RGPD, données hébergées en Europe (AWS). | ||
| International (EN) | Site disponible en anglais, support et documentation en anglais. — Conforme RGPD, données hébergées en Europe (AWS). | ||
| Spain | — | ||
| Portugal / Brazil | — |
Verified on 2026-09-08 · Official site
Interface languages
ENFRNLDE
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Job sectors
Professions that may use it
Responsables des opérations (Operations Managers)Chefs et équipes culinairesResponsables des achats (Procurement Managers)Directeurs financiers (CFOs)Responsables logistique et supply chainÉquipes IT (pour l'intégration et les APIs)
Industries
Hôtellerie et restaurationServices alimentaires (Food & Beverage)Événementiel et traiteurLogistique et livraison de repas
Use cases
- Standardiser les recettes et les informations nutritionnelles (allergènes, étiquettes) pour tous les sites d'une chaîne de restaurants.
- Optimiser les marges des menus grâce à l'analyse des données de vente et des coûts par plat.
- Automatiser le suivi des stocks et des approvisionnements avec des alertes et des intégrations POS.
- Centraliser les tableaux de bord de performance (coûts, gaspillage, ventes) pour une prise de décision en temps réel.
- Générer des rapports de traçabilité et de conformité (HACCP, CO₂) pour répondre aux réglementations.
Integrations
ERP (mentionné pour CitizenM)APIs pour connecter l'écosystème technologique des hôtels
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