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Por Apicbase NV
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Apicbase é uma plataforma operacional com IA projetada para a gestão integrada de cozinhas, compras, estoques e custos em empresas de restauração multi-locais. Centraliza receitas, engenharia de cardápios, rastreamento de alérgenos e análise de desempenho financeiro.
Disponibilidade por mercado
| Mercado | Disponível | Interface | Notas e regulação |
|---|---|---|---|
| França | Site disponible en français, support et documentation localisés. — Conforme RGPD, données hébergées en Europe (AWS). | ||
| Internacional (EN) | Site disponible en anglais, support et documentation en anglais. — Conforme RGPD, données hébergées en Europe (AWS). | ||
| Espanha | — | ||
| Portugal / Brasil | — |
Verificado em 2026-09-08 · Site oficial
Idiomas da interface
ENFRNLDE
Fichas de profissões relacionadas
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Setores profissionais
Profissões que podem usá-la
Responsables des opérations (Operations Managers)Chefs et équipes culinairesResponsables des achats (Procurement Managers)Directeurs financiers (CFOs)Responsables logistique et supply chainÉquipes IT (pour l'intégration et les APIs)
Setores de atividade
Hôtellerie et restaurationServices alimentaires (Food & Beverage)Événementiel et traiteurLogistique et livraison de repas
Casos de uso
- Standardiser les recettes et les informations nutritionnelles (allergènes, étiquettes) pour tous les sites d'une chaîne de restaurants.
- Optimiser les marges des menus grâce à l'analyse des données de vente et des coûts par plat.
- Automatiser le suivi des stocks et des approvisionnements avec des alertes et des intégrations POS.
- Centraliser les tableaux de bord de performance (coûts, gaspillage, ventes) pour une prise de décision en temps réel.
- Générer des rapports de traçabilité et de conformité (HACCP, CO₂) pour répondre aux réglementations.
Integrações
ERP (mentionné pour CitizenM)APIs pour connecter l'écosystème technologique des hôtels
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